为什么要1-扣除率

在增值税制度中，扣除率是一个重要的概念，它主要用于农产品购买者抵扣进项税额的计算。以下是使用扣除率的原因：

1. 免税政策 ：农业生产者销售自产的农产品通常是免征增值税的，这意味着销售农产品的价格中不包含增值税。

2. 进项税额抵扣 ：为了使购货方能够享受到税收优惠，国家允许购货方将买价乘以扣除率来计算进项税额，从而进行抵扣。

3. 账面成本计算 ：在计算农产品的账面成本时，通常会使用买价乘以（1-扣除率）的方式，这样可以确保成本中不包含增值税部分，符合会计和税务规定。

通过这种方式，既保证了农业生产者的免税优惠，又让购货方能够合理地抵扣进项税额，实现税收的公平性和合理性。

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